调味料研发师 10-20k
惠州 1-3年 学历不限
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陈先生 一周前在线 已认证
助理总经理/总经理助理（高管级） · 惠州市康达尔食品有限公司
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职位介绍
岗位要求： 1.根据公司和客户需要研发产品（复合调味粉、调味酱、调味油、调味膏、调味汁等），并及时提报研发进度；独立负责新产品开发； 2. 根据产品的特性，制定标准化生产流程； 3. 对产品进行成本核算，并按照市场需求在产品经理的要求下进行成本控制，并提高产品的品质及降低产品的成本； 4. 独立开展产品线中可持续产品的开发； 5. 根据开发产品的需要，与相关部门进行沟通和协调，确保所开发产品的顺利进行； 6. 根据开发产品的需要，了解相应食品法规，确保研发的产品符合相应的法规； 7. 积极发现新原料、新工艺、新设备，积极提出新的产品改良及新产品设想； 8. 掌握基本的生物工程技术，包括美拉德反应，酶解反应，浓缩提取反应等； 9. 上级交待的其他任务。 任职资格 ： 1. 大专以上学历，食品相关专业毕业； 2. 5年以上食品研发工作经验，其中3年以上调味品研发经验； 3、食品相关专业毕业，在复合调味料行业有较资深的研发经验； 4、了解食品生产流程和质量管理，熟悉配方研发，能独立开发新产品； 5、了解食品添加剂相关法律法规，熟悉食品添加剂及调味品等各种原材料的理化性能及使用； 6、熟悉餐饮调味，掌握一定的咸味调味技能； 7、有较强的创新动手实践能力，强的分析和解决问题能力；

公司简介

惠州市康达尔食品有限公司，位于全国文明城市惠州市东部的杨侨镇工业区，创办于1995年，是国内较早专业从事调味品研发生产的企业。公司发展与时俱进、开拓创新，产品的研发、生产完全与市场及客户的真实需求为导向，优质的产品一直深受广大消费者的喜爱。发展至今，公司已成为一家集食品加工专用调料、餐饮业专用调料、家庭烹饪调料、食品香精香料的研究开发、应用推广、生产销售一体化的科技先导型企业，为人类调味进步全力贡献。 康达尔食品全面贯彻执行 IS09000 及 HACCP 质保体系，本着“以产品质量为生命、以科技进步为先导、以科学管理为基础、以客户满意为目标”的公司经营方针，按照国家《食品卫生法》、《食品安全法》和行业标准的要求，对产品的设计开发、采购、生产制造、检验、包装贮存、营销、售后服务等环节进行严格控制，确保产品质量安全合格、品质完美。 让产品质量和服务质量满足用户的期望，是康达尔食品坚持人正品真、精益求精的承诺。
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