食品研发主管/工程师(烘焙/农产品/坚果) 12-18k·14薪
广州-天河区 1-3年 本科
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五险一金 年终奖金 团队聚餐 带薪年假 节日礼物 公司规模大
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段女士 3小时前在线 已认证
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职位介绍
1、根据部门安排进行新产品的研究与开发,包括但不限于:新品概念设计、配方设计、加工工艺设计及技术标准制定、新品的小试、中试、评估与移交、协助市场新品发布及物料(BOM)的编写维护,产品手册的编写与维护等; 2、根据部门工作规划和安排,负责所属品类产品研究开发计划的制定,包括主营农产品和其它休闲类创新型食品; 3、负责所属品类产品代工厂的工艺和配方管理,现有改进型新产品的基础技术支持与更迭,稳定产品特性; 4、搜集整理国内外产品发展信息,食品原料发展趋势信息,为公司产品策略决策提供参考依据; 5、国家/行业等法规标准的学习分析,完善企业产品的执行标准; 6、公司承担的科技项目中需要协助的工作内容,协助公司专利的撰写和申请。 7、领导交代的其他工作任务。 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品相关专业; 2、2-5年食品相关科研项目的管理经验,有独自完成或主持研发项目的成功经验; 3、精通食品科学的各项基础知识,有过坚果类、休闲零食类、研发经验者; 4、熟悉常见食品的开发流程、熟悉相关的设备和工艺、具有专业的研究与开发经历。 5、熟悉食品产品品质评价的基本指标和方法。熟悉专利等知识产权管理。
其他信息
行业要求:全部行业

公司简介

乐享好时光,真情粒上皇! 一、企业简介: 公司总部位于广州核心商务CBD珠江新城,是一家集食品开发、精加工及终端零售于一体的绿色休闲食品企业,公司主要经营板栗、干果两大系列休闲食品。经过粒上皇人17年来对卓越品质的不懈追求,“粒上皇”门店遍及华南、华东、华中和华北等全国部分地区。在广东、安徽、上海和湖南乃至全国部分地区已经具备极高的品牌知名度和美誉度。 二、粒上皇人的愿景:创休闲食品百年民族品牌 不仅打造中国现炒板栗领先品牌,而且使粒上皇干果及产品系列走出中国,迈向世界,成为弘扬中华美食文化的中国名牌。 三、粒上皇人的使命:让全世界乐享中华美食 四、粒上皇经营理念 品质***、顾客至上,保持特色、铸就品牌! 五、粒上皇人才理念 能者上,平者让,庸者下,不拘一格,培养人才;致力于为优秀人才提供广阔的发展空间 六、粒上皇服务理念 没有不好的顾客,只有不好的服务;致力于为每一位顾客提供满意的购物体验 七、粒上皇品牌slogan: 颗颗精选,粒粒上品;致力于为消费者提供优质、健康的坚果美食; 八、粒上皇核心价值观 弘扬“感恩、创新、成长、分享”的核心价值观,为弘扬中华美味文化、促进社会发展贡献一份力量; 九、粒上皇福利文化 薪资福利:提供行业竞争力的薪酬 上班福利:统一规定7.5h制(9:00--12:00 13:30--18:00)加班可调休 礼品福利:专属节日惊喜(如元宵节、妇女节、圣诞节、中秋节、端午节等节日),每人享有的员工生日礼物惊喜和定期的生日会 能量福利:每周提供下午茶(“干果日”“水果日”) 团建福利:团队聚餐,团队旅游,一起工作一起耍; 培训福利:公司定期举办专业培训 学习福利:温馨舒适的读书室 总部地址:广东省广州市天河区庆亿街珠光新城A座六楼(珠江公园旁边,近潭村地铁口) 乘车路线:地铁5号线至潭村地铁D出口向前步行直走100米华夏银行正门对面至珠光新城A座6楼 粒上皇大舞台,有才您就来!
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