王鑫
在职,看看机会
· 男
· 本科
· 8年工作经验
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wangxin@liepin.com
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wangxin
优势亮点
本人具有多年的中餐烹饪经验,擅长于川菜和粤菜,熟练掌握各种烹饪技巧和调味方法,对于食材的挑选和处理也有着丰富的经验,能够在保证菜品口感的同时,注重食品卫生和营养搭配。
教育经历
东北大学
2011/09-2015/07土木工程
本科
工作经历
XXX有限公司
2015/12-至今中餐厨师
某工程施工公司,中餐厨师,负责公司内部员工食堂的餐饮工作。主要职责包括菜品的研发和制作,菜品的成本控制,食材的采购和库存管理,以及食品卫生的监管和管理。在任职期间,成功研发了多款深受员工喜爱的菜品,同时也通过严格的食品卫生管理,保证了员工的饮食安全。
项目经历
XXX项目
2015/12-2016/03中餐厨师
项目职责
某工程施工公司新员工培训项目,中餐厨师,负责培训期间的餐饮工作。主要职责包括菜品的研发和制作,菜品的成本控制,食材的采购和库存管理,以及食品卫生的监管和管理。在项目中,成功设计了一套适合新员工口味的菜单,并且通过菜品的研发和制作,为新员工提供了美味可口的饮食体验。同时,通过精细的成本控制和库存管理,保证了菜品的质量和口感,也有效地控制了餐饮成本。在食品卫生方面,也采取了严格的管理措施,确保了新员工的饮食安全。
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